2026 OFFICIAL SELECTION
Penghargaan resmi oleh Wagyu Journal Takayuki Toriyama,
mempersembahkan 50 restoran Wagyu・Yakiniku terbaik Jepang.
— PRESENTING THE JAPAN’S BEST WAGYU —
2026 TOP 10
10 restoran teratas JAPAN’S BEST WAGYU 2026.
SELECTION CRITERIA
JAPAN’S BEST WAGYU menggunakan 5 kriteria untuk menyeleksi restoran terbaik.
Hubungan dengan produsen, kesegaran, pemilihan jenis dan kelas.
Pemotongan, bumbu, teknik, ketepatan memanggang.
Ruang, layanan, keramahtamahan.
Filosofi dan gaya yang unik.
ABOUT
JAPAN’S BEST WAGYU adalah badan evaluasi independen yang menghormati budaya Wagyu Jepang.
PELAJARI LEBIH →